如何经营好水果超市,水果超市利润
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    近年，一种名为水果超市的专业店开始走近上海市民的身边。装修考究的店堂里，陈列着近百种时令水果，着装统一的水果小姐微笑服务，条形码、POS 机、电脑收据......作为一种新兴业态，虽然水果超市还是在蹒跚学步阶段，却给市民带来了不少惊喜：原来卖水果还可以这样精彩。
    如何经营好水果超市投资5万至10万元，选址客流密集地区，开一家水果超市，控制损耗，实惠服务于广大消费者，这样，你就可以在一年左右收回投资。
    ■市场背景
    消费需求日益提高水果超市应运而生
    随着人民生活水平显着提高，水果正逐渐成为人们生活的必需品。如何经营好水果超市水果不同于其他食品，对新鲜的要求非常高，而小商贩和传统水果店都无法满足广大消费者对水果的鲜、奇、特以及优质水果购买环境的需求。
    日前如何经营好水果超市探访了谈中路、严丰路上的丰硕果业量贩式大卖场以及鑫迪果园等水果超市。综合起来看，这些水果超市比较一致的特点是：专业化经营、超市化服务，这是街头水果摊所无法比拟的。如何开超市 如何开好超市 超市盈利技巧
    所谓专业化经营，简而言之，就是专营水果，与水果散户从批发市场进货赚批零差价不同的是，水果超市采用的主要是从基地到门店的直销服务模式（也有部分是从水果批发市场进货）。
    近年，一种名为水果超市的专业店开始走近上海市民的身边。装修考究的店堂里，陈列着近百种时令水果，着装统一的水果小姐微笑服务，如何经营好水果超市条形码、ＰＯＳ机、电脑收据。作为一种新兴业态，虽然水果超市还是在蹒跚学步阶段，却给市民带来了不少惊喜：原来卖水果还可以这样精彩。
   
    走进水果超市，如何经营好水果超市给人最直接的感受是：富有创意的店堂布置、比较亲近的超市化服务。水果超市营造出的是一种城市中的水果园的氛围：仿真的椰子树上挂着熟透的芒、菠萝，琳琅满目的水果用藤制大篓或是长板条木筐盛放，超市里还洋溢着一股浓郁的果香。超市里的水果明码标价，消费者可以拎着超市篮自选，打扮得有点乡土味的水果小姐还会适时提供服务
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