如何开超市  如何开好超市  超市盈利技巧
准备开小超市，但是照旧感觉无从入手开超市吗？没错，也许对于新手来说，开小超市是一件看似冗杂实则各种辛劳的事情，如何开小超市，可以听听别人总结的相关经验。

首先是选址，开小超市前要看调查一下周边环境，如果主要经营普通日常用品，周边就不能有超市，否则竞争太大；近年蔬果超市很流行，但是也要考虑周边是否有竞争者或菜场。对于普通的生活超市，如果周边有菜场，在创业初期初也不建议经营生鲜类商品，因为损耗大，不容易控制。除了考虑竞争因素，人流量大也是重要考虑的因素，再没竞争没人气也没法经营。

其次是商品的选择，开小超市一般要以日常生活必需品的为主，食品主要以粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁器具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议视察附近的市场环境再思索，但洗澡露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不宜经营太多的品牌。

开小超市进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找上门的，只有将超市经营到一定规模以后才可能有供货商自动找上门。所以，主要供货渠道还是要靠自己，等到合作了一段时间后，供货商才可能考虑定期来结算。

开超市，齐全的证件是经营的基础保证。一般需要经营许可证、卫生许可证等。如果需要经营烟草，还要到烟草公司办理烟草许可证，这个不同的地方可能有所差别，事先要打听清楚。

关于pos机是很简单的，如果需要收银机联网，可能需要咨询一下专业人士，对于一般小超市，普通pos机就可以了。

如果是接手别人的超市，要注意一下别人为什么会转让，是否经营有困难还是有其他原因，是否有债务等等都需要注意。

开小超市关于经营方面还是要在实际中不断摸索与改进，要和顾客搞好关系，尽可能多地听听顾客的意见。还有一点就是超市不同于其他项目，日常经营时要注意现金流。

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