超级市场卖场环境设计要科学，要能够公道组织商品经营治理工作，使进、存、运、销各环节紧密配合，使每位工作职员能够充分施展自己的潜能，节约劳动时间，降低劳动成本，进步工作效率，从而增加企业的经济效益和社会效益。

进步效率　增长效益

超级市场卖场环境的设计应依照经营商品的范围和种别以及目标顾客的习惯和特点来确定，以别具一格的经营特色，将目标顾客紧紧地吸引到

面前来。使顾客一看外观，就驻足观望，并发生进店购物的愿望；一进店内，就产生强烈的购买欲望和新颖感慨感染。 

海苔店在店前设置了一个高约1米的偶像，其造型与该店老板一模一样，只是进行了漫画的夸张，天天站在门口笑脸可掬地迎来送往，一时间顾客纷至沓来，喜盈店门。

凸起特色　善于经营

超级市场卖场环境的设计必须坚持以顾客为中央的服务宗旨，知足顾客的多方面要求。今天的顾客已不再把逛商场看做是一种纯粹的购买流动，而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及社交为一体的综合性流动。因此，超级市场不只要有充足的商品，还要发明出一种相宜的购物环境，使顾客享受最完善的服务。

便利顾客　服务大众　

科学公道地设计超级市场卖场环境，对顾客、对企业自身都是十分重要的不只有利于进步超市的营业效率和营业举措措施的使用率，还有利于为顾客提供恬静的购物环境，知足顾客精神上的需求，使顾客乐于光顾本店购物、消遣，从而达到进步超市企业经济与社会效益的目的设计超级市场卖场环境时，应遵循以下原则：

   超级市场的卖场是消费者用货泉选票表示其偏好的舞台，应该是怎样一个舞台才干使消费者恬静地购物，并发生一定店堂忠诚感，进而发生重复购买行为，为超级市场带来丰厚的利润回报呢？日本零售专家就这一题目对一个具有5.2万名顾客的商圈进行了随机调查，并发放了2000份调查问卷，回收的1600份有效问卷中，顾客对超级市场有关项目的关心水平为：商品轻易拿到占15％，开放式轻易进入占25％，商品丰硕占15％，购物环境清洁明亮占14％，商品标价清晰占13％，服务职员的立场占8％，商品价格廉价占5％。其中开放式，轻易进入占25％；购物环境清洁明亮占14％，而这两项恰是超级市场卖场设计的详细内容。